Alice & Frisa
Frisa ekmeği, burrata ve ançüez
€10
Ugo - Ristorante & Bistrot · Roma
Burrata ve ançüez ile servis edilen Puglia usulü friselline.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ62%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Suya batırılmış, üzerine kremamsı peynir ve lezzetli balık eklenmiş sert, iki kez pişirilmiş ekmek halkalarından oluşan geleneksel bir Puglia iştah açıcısı.
- Mutfak
- İtalyan (Pugliese)
- Köken
- Puglia, İtalya
Tipik malzemeler
- friselle
- burrata
- hamsi
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?