Аличе и фриза
Alice & Frisa
10 €
Ugo - Ristorante & Bistrot · Рим
Апулийские лепешки фризелле, подаваемые с бурратой и анчоусами.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки13%
- Жиры62%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная апулийская закуска, состоящая из твердых, дважды испеченных хлебных колец, размоченных в воде, с нежным сыром и пикантной рыбой.
- Кухня
- Итальянская (апулийская)
- Происхождение
- Апулия, Италия
Типичные ингредиенты
- friselle
- burrata
- анчоусы
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?