Alice & Frisa
Apulijska bruschetta z burratą i anchois
10 €
Ugo - Ristorante & Bistrot · Rzym
Apulijskie friselline podawane z burratą i anchois.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko13%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna apulijska przystawka składająca się z twardych, dwukrotnie pieczonych pierścieni chlebowych namoczonych w wodzie, podawanych z kremowym serem i wytrawną rybą.
- Kuchnia
- Włoska (apulijska)
- Pochodzenie
- Apulia, Włochy
Typowe składniki
- friselle
- burrata
- anchois
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?