Deniz Ürünleri Carpaccio
Carpaccio pescatico
€14
Ristorante Sgarbatella Roma · Roma
Iceberg marul, antep fıstığı, limon ve biber ile balık carpaccio.
Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein46%
- Yağ46%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişirilmeden servis edilen, çok ince dilimlenmiş çiğ balık. Eti hafifçe marine etmek için genellikle narenciye ve yağ ile soslanır.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- balık
- iceberg marul
- antep fıstığı
- limon
- biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?