BUFALA MOZZARELLA İLE PATLICAN PARMIGIANA
PARMIGIANA DI MELANZANE CON MOZZARELLA DI BUFALA
€16
Osteria Poerio · Roma
Bufala mozzarella ile patlıcan parmigiana.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ61%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızarmış patlıcan, domates sosu ve peynir katmanlarının köpürene kadar fırınlanması.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- patlıcan
- domates sosu
- mozzarella di bufala
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?