ПАРМІДЖАНА З БАКЛАЖАНІВ З МОЦАРЕЛОЮ БУФАЛА
PARMIGIANA DI MELANZANE CON MOZZARELLA DI BUFALA
16 EUR
Osteria Poerio · Рим
Парміджана з баклажанів з моцарелою буфала.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки16%
- Жири61%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шари смаженого баклажана, томатного соусу та сиру, запечені до появи золотистої скоринки.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- баклажан
- томатний соус
- mozzarella di bufala
- parmesan
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?