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水牛芝士茄子帕玛森

水牛芝士茄子帕玛森

PARMIGIANA DI MELANZANE CON MOZZARELLA DI BUFALA

€16

Osteria Poerio · 罗马

带有水牛芝士的茄子帕玛森。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

层叠的炸茄子、番茄酱和奶酪,烘烤至起泡。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 茄子
  • 番茄酱
  • mozzarella di bufala
  • parmesan

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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