ENGİNAR, GUANCIALE VE PECORINO İLE CARNAROLI PİRİNÇİ
RISO CARNAROLI CON CARCIOFI GUANCIALE E PECORINO
€18
Osteria Poerio · Roma
Enginar, guanciale ve pecorino romano ile Carnaroli pirinci.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ46%
- Karbonhidrat42%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yüksek kaliteli Carnaroli pirinci ile hazırlanmış kremamsı bir risotto. Enginar, çıtır guanciale ve rendelenmiş pecorino peyniri içerir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- carnaroli rice
- enginar
- guanciale
- pecorino romano
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?