РИС CARNAROLI З АРТИШОКАМИ, GUANCIALE ТА PECORINO
RISO CARNAROLI CON CARCIOFI GUANCIALE E PECORINO
18 EUR
Osteria Poerio · Рим
Рис Carnaroli з артишоками, гуанчале та пекоріно романо.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири46%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кремове різотто, приготоване з високоякісного рису Carnaroli. Містить артишоки, хрустке guanciale та тертий сир pecorino.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- рис carnaroli
- артишоки
- guanciale
- pecorino romano
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?