Рис Карнароли с артишоками, гуанчале и пекорино
RISO CARNAROLI CON CARCIOFI GUANCIALE E PECORINO
18 €
Osteria Poerio · Рим
Рис Carnaroli с артишоками, гуанчале и пекорино романо.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки12%
- Жиры46%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное ризотто, приготовленное из высококачественного риса Carnaroli. В состав входят артишоки, хрустящий guanciale и тертый сыр pecorino.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- рис carnaroli
- артишоки
- guanciale
- pecorino romano
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?