RYŻ CARNAROLI Z KARCZUCHAMI, GUANCIALE I PECORINO
RISO CARNAROLI CON CARCIOFI GUANCIALE E PECORINO
18 €
Osteria Poerio · Rzym
Riso Carnaroli con carciofi, guanciale e pecorino romano.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko12%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany42%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe risotto przygotowane z wysokiej jakości ryżu Carnaroli. Zawiera karczochy, chrupiące guanciale i tarty ser pecorino.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ryż carnaroli
- karczochy
- guanciale
- pecorino romano
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?