Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ60%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roma'nın Yahudi mahallesinde geleneksel olarak lezzetli bir sıvı içinde yavaşça pişirilmiş et. Yumuşak dokusuyla bilinir.
- Mutfak
- İtalyan (Yahudi Roma)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- sığır eti
- soğan
- şarap
- otlar
- sebze
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?