Duszone mięso z getta według tradycyjnej receptury

Stracotto der ghetto com’era

17 €

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Mięso wolno duszone w aromatycznym płynie, tradycyjnie przygotowywane w dzielnicy żydowskiej w Rzymie. Znane ze swojej delikatnej tekstury.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?