Roka ve parmesanlı dana carpaccio
Beef carpaccio with rucola and parmigian
€14
Lo Scoglio di Frisio · Roma
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ69%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle zeytinyağı ve limon suyu ile çeşnilendirilen, soğuk bir iştah açıcı olarak servis edilen ince dilimlenmiş çiğ sığır eti. Genellikle taze yeşillikler ve rendelenmiş peynir ile süslenir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sığır eti
- rucola
- parmigiano reggiano
- zeytinyağı
- limon suyu'],'history':null}]}turn off_thought__
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?