营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质28%
- 脂肪69%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生牛肉，作为冷盘前菜食用，通常以橄榄油和柠檬汁调味。常以新鲜绿叶蔬菜和刨碎的奶酪装饰。
- 菜系
- 意大利菜
- 起源
- 威尼斯
常见食材
- 牛肉
- 芝麻菜
- 帕玛森干酪
- 橄榄油
- 柠檬汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切成薄片的生牛肉，作为冷盘前菜食用，通常以橄榄油和柠檬汁调味。常以新鲜绿叶蔬菜和刨碎的奶酪装饰。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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