Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
Beef carpaccio with rucola and parmigian
14 €
Lo Scoglio di Frisio · Roma
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi69%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Thinly sliced raw beef served as a cold appetizer, typically seasoned with olive oil and lemon juice. It is often garnished with fresh greens and shaved cheese.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Venice
Ingredienti tipici
- beef
- rucola
- parmigiano reggiano
- olive oil
- lemon juice
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?