Besin değerleri
≈ 130 kcal± 20% · yaklaşık 90 g'lık porsiyon başına
- Protein15 g
- Yağ7,5 g
- Karbonhidrat0,9 g
- doymuş yağ
- 2,1 g
- şekerler
- 0,9 g
- Lif
- 0,6 g
- Tuz
- 0,8 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 122%
- Çinko 31%
- D vitamini 16%
- Demir 15%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Yağ, tuz ve çeşitli baharatlar veya soslarla çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış veya doğranmış çiğ sığır eti.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- sığır eti
- zeytinyağı
- kapari
- arpacık soğan
- yumurta sarısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Dana eti kıyması: başka nerede yenir Ercoli Trastevere menüsüne dön