Roka ve
Baccalà* mantecato con rucola e pomodorini confit “De Carlo”
€24
Ercoli Trastevere · Roma
- Balık
- Süt
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ68%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A creamy spread made from salt cod that has been whipped with oil and often other fats. It is typically served as an appetizer accompanied by fresh greens and slow-cooked tomatoes.
- Mutfak
- Italian (Venetian)
- Köken
- Veneto
Tipik malzemeler
- salt cod
- olive oil
- arugula
- cherry tomatoes
- lemon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?