Manteccato z dorsza z rukolą i konfitowanymi pomidorkami „De Carlo”
Baccalà* mantecato con rucola e pomodorini confit “De Carlo”
24 €
Ercoli Trastevere · Rzym
- Ryby
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko24%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A creamy spread made from salt cod that has been whipped with oil and often other fats. It is typically served as an appetizer accompanied by fresh greens and slow-cooked tomatoes.
- Kuchnia
- Italian (Venetian)
- Pochodzenie
- Veneto
Typowe składniki
- salt cod
- olive oil
- arugula
- cherry tomatoes
- lemon
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?