Cinta Senese beyaz ragu, portakal kabuğu ve limonlu kekik ile taze pici
Pici freschi al ragù bianco di Cinta Senese, zest di arancio e timo limonato
€20
CIBO Limata · Roma
Cinta Senese beyaz ragu, portakal kabuğu ve limonlu kekik ile taze pici makarnası.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ40%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Cinta Senese domuz etinden yapılmış, narenciye aromalı beyaz et ragù ile harmanlanmış el yapımı kalın makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Toskana)
Tipik malzemeler
- pici pasta
- cinta senese domuz eti
- portakal kabuğu
- limon kekiği
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik pici hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?