新鲜手工面配锡尼塞猪白肉酱、橙皮及柠檬百里香
Pici freschi al ragù bianco di Cinta Senese, zest di arancio e timo limonato
€20
CIBO Limata · 罗马
新鲜手工面配锡尼塞猪白肉酱、橙皮及柠檬百里香。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质20%
- 脂肪40%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
手工制作的粗意面，拌入由 Cinta Senese 猪肉制成的白肉肉酱，并带有柑橘风味。
- 菜系
- 意大利（托斯卡纳）
常见食材
- pici pasta
- Cinta Senese 猪肉
- 橙皮
- 柠檬百里香
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴pici。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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