Pici proaspeți cu ragu alb de Cinta Senese, coajă de portocală și cimbru cu lămâie
Pici freschi al ragù bianco di Cinta Senese, zest di arancio e timo limonato
20 EUR
CIBO Limata · Roma
Pici proaspeți cu ragu alb de Cinta Senese, coajă de portocală și cimbru cu lămâie.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine20%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste groase artizanale amestecate cu un ragù de carne albă din porc Cinta Senese, aromatizat cu citrice.
- Bucătărie
- Italian (Tuscan)
Ingrediente tipice
- paste pici
- porc cinta senese
- coajă de portocală
- cimbru de lămâie
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul pici. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?