Kapari, soğan, yumurta sarısı, maydanoz, limon, sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber ile çiğ dana bonfile tartarı
Raw beef fillet tartare with capers, onion, egg yolk, parsley, lemon, extra virgin olive oil, salt and black pepper
€26
Angelino ai Fori · Roma
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ64%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kapari, soğan, yumurta sarısı, maydanoz, limon ve zeytinyağı ile çeşnilendirilmiş ince kıyılmış çiğ dana bonfile.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- yumurta sarısı
- kapari
- soğan
- maydanoz
- limon
- sızma zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?