Balık carpaccio
Riblji carpaccio
€18
Martini's Restaurant & Bar · Rijeka
Limon, zeytinyağı ve çiçek tuzu ile balık carpaccio.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein39%
- Yağ59%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle narenciye ve yağ ile çeşnilendirilen, soğuk servis edilen ince dilimlenmiş çiğ balık.
- Mutfak
- Akdeniz
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- balık
- limon
- zeytinyağı
- deniz tuzu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?