
Carpaccio rybne
Riblji carpaccio
18 €
Martini's Restaurant & Bar · Rijeka
Riblji carpaccio s limunom, maslinovim uljem i cvijećem soli.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko39%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa ryba podawana na zimno, zazwyczaj doprawiona cytrusami i oliwą.
- Kuchnia
- śródziemnomorska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- ryba
- cytryna
- oliwa z oliwek
- sól kwiatowa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?