Carpaccio di pesce
Riblji carpaccio
18 €
Martini's Restaurant & Bar · Fiume
Carpaccio di pesce con limone, olio d'oliva e sale ai fiori.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine39%
- Grassi59%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce crudo tagliato finemente e servito freddo, tipicamente condito con agrumi e olio.
- Cucina
- Mediterranea
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- pesce
- limone
- olio d'oliva
- sale floreale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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