Riblji carpaccio
€ 18
Martini's Restaurant & Bar · Rijeka
Riblji carpaccio s limunom, maslinovim uljem i cvijećem soli.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini39%
- Masti59%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanakomljeni sirovi komadići ribe koji se služe ohlađeni, obično začinjeni citrusima i uljem.
- Kuhinja
- Mediteranska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- riba
- limun
- maslinovo ulje
- morska sol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?