Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ66%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle çeşitli etler, turşular ve zeytinler içeren koyu, ekşi ve yoğun baharatlı bir çorba. Bölgesel varyasyonuna bağlı olarak genellikle sıcak veya soğuk servis edilir.
- Mutfak
- Rus
Tipik malzemeler
- dana eti
- domuz eti
- turşu
- zeytin
- kapari
- limon
- ekşi krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Rus İmparatorluğu
- Köken
- Rus İmparatorluğu
Devamını oku
Solyanka (Rusça: соля́нка), bir Rus çorbasıdır. Rusya, Ukrayna, Belarus, Baltık devletleri, diğer eski Sovyet ülkeleri ve eski Doğu Bloku ülkelerinde yaygın bir yemektir.
Vikipedi'deki “Solyanka” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?