Yaban mersini kremalı, marine edilmiş soğanlı, havuçlu yumurta ve havuç yağlı alabalık tartarı
Foreles tartars ar mārrutku krēmu, marinētiem sīpoliem, biešu grauzdiņiem ar paipalu olu un puravu eļļu
€15,50
Laivu Centrs · Riga
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ62%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış, çeşnilendirilmiş ve tartare olarak servis edilen çiğ alabalık. Yaban turbu kreması, turşulanmış soğan, pancar kruton, bıldırcın yumurtası ve havuç yağı ile süslenmiştir.
Tipik malzemeler
- alabalık
- yaban turbu kreması
- turşulanmış soğan
- pancar
- bıldırcın yumurtası
- havuç yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?