Tartar od pastrmke s kremom od pašira, mariniranim lukom, krutonima od cijke i uljem porota
Foreles tartars ar mārrutku krēmu, marinētiem sīpoliem, biešu grauzdiņiem ar paipalu olu un puravu eļļu
€ 15.50
Laivu Centrs · Riga
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini28%
- Masti62%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova pastrmka začinjena i poslužena kao tartare. Ukrašena je kremom od hrena, ukiseljenim lukom, krutonima od cikle, quail jajetom i uljem od mrkve.
Tipični sastojci
- pastrmka
- krema od hrena
- ukiseljeni luk
- cikla
- quail jaje
- ulje od mrkve
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?