Tartar de păstrăv cu cremă de hrean, ceapă marinată, crutoane de sfeclă cu ou de prepeliță și ulei de morcov
Foreles tartars ar mārrutku krēmu, marinētiem sīpoliem, biešu grauzdiņiem ar paipalu olu un puravu eļļu
15,50 EUR
Laivu Centrs · Riga
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine28%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Trout proaspăt tocat fin, condimentat și servit ca tartare. Este decorat cu cremă de hrean, ceapă murată, crutoane de sfeclă, ou de prepeliță și ulei de morcov.
Ingrediente tipice
- trout
- cremă de hrean
- ceapă murată
- sfeclă
- ou de prepeliță
- ulei de morcov
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?