Fırınlanmış levrek, velouté sos, badem, kapari, nehir ıstakozu, alabalık havyarı, otlar, grenaille
Pečený siven, velouté, mandle, kapary, říční raci, pstruží kaviár, bylinky, grenaille
CZK 765≈ €31,32
Restaurace Obecní dům · Prag
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ52%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kadifemsi bir velouté sos ile servis edilen kızarmış grayling balığı; badem, kapari, tatlı su ıstakozu ve alabalık havyarı ile süslenmiştir.
- Mutfak
- Avrupa
Tipik malzemeler
- grayling
- velouté sos
- badem
- kapari
- nehir ıstakozu
- alabalık havyarı
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?