Mantarlı fregola risottosu, Parmesan dilimleri ve frenk soğanı ile
Risotto de fregola aux champignons, copeaux de Parmesan et ciboulettes
Wadja · Paris
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ42%
- Karbonhidrat46%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pirinç yerine kavrulmuş Sardinya makarna incileri kullanılan, mantar ve peynir ile aromalandırılmış bir risotto varyasyonu.
- Mutfak
- İtalyan (Sardinya)
- Köken
- Sardinya, İtalya
Tipik malzemeler
- fregola
- mantar
- parmesan
- frenk soğanı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?