Ризотто из фреголы с грибами, хлопьями Пармезана и шнитт-луком
Risotto de fregola aux champignons, copeaux de Parmesan et ciboulettes
Wadja · Париж
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки12%
- Жиры42%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация ризотто с использованием обжаренных сардинских пастильных жемчужин вместо риса, приправленная грибами и сыром.
- Кухня
- Italian (Sardinian)
- Происхождение
- Sardinia, Italy
Типичные ингредиенты
- fregola
- mushrooms
- parmesan
- chives
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?