Duplantier bıldırcını, Sichuan biberli pancar, ragu ve marine sardalya
Caille de Duplantier Betterave au poivre Sichuan, Ragoût, sardine marinée
€95
Le Clarence · Paris
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ55%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sichuan biberi ile çeşnilendirilmiş pancar ragout ve marine edilmiş sardalya eşliğinde servis edilen bıldırcın.
- Mutfak
- Fransız (Modern)
Tipik malzemeler
- bıldırcın
- pancar
- sichuan biberi
- sardalya
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?