Sarı tavuk göğsü ballotine
Ballotine de suprême de poulet jaune
€14,90
Café des Deux Moulins · Paris
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ60%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İç harçla doldurulmuş, silindirik bir şekle getirilmiş ve pişirilmiş kemiksiz tavuk göğsü. Nemini korumak için genellikle poşe edilir veya fırınlanır.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- sarı tavuk
- iç harç
- tereyağı
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?