Ballotine de piept de pui galben
Ballotine de suprême de poulet jaune
14,90 EUR
Café des Deux Moulins · Paris
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine35%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un piept de pui dezos, umplut cu un garnitură, rulat într-o formă cilindrică și gătit. Este de obicei poșat sau copt pentru a menține umiditatea.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- pui galben
- umplutură
- unt
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?