Ballotine od vrhunskog žutog pilećeg mesa
Ballotine de suprême de poulet jaune
€ 14.90
Café des Deux Moulins · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini35%
- Masti60%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pileća prsa bez kostiju koja su punjena filom, urolana u cilindrični oblik i skuhana. Obično se poširaju ili peku kako bi zadržala vlažnost.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- žuta piletina
- fil
- maslac
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?