Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ65%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fermente lahana ile çeşitli füme ve taze sosislerin sunulduğu geleneksel bir Alsas tabağı.
- Mutfak
- Fransız (Alsas)
- Köken
- Alsas, Fransa
Tipik malzemeler
- sauerkraut
- strasbourg sosisleri
- beyaz sosisler
- füme sosisler
- pastırma
- kimyon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?