Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Choucroute garnie

Choucroute garnie

Tradicionalni specijalitet od kupusa sa mesom i kobasicama

Brasserie Bofinger · Pariz

Nutritivne vrijednosti

≈ 950 kcalpo porciji od oko 500 g
  • Proteini20%
    20%
  • Masti65%
    65%
  • Ugljikohidrati15%
    15%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tradicionalni elsaski tanjir koji sadrži fermentirani kupus poslužen s raznim dimljenim i svježim kobasicama.

Kuhinja
Francuska (alsaska)
Porijeklo
Alsace, Francuska

Tipični sastojci

  • kiseli kupus
  • strasbourg kobasice
  • bijele kobasice
  • dimljene kobasice
  • slanina
  • kumin

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Brasserie Bofinger