Wartości odżywcze
≈ 950 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko20%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna alsacka półmiska z kiszoną kapustą, podawana z zestawem kiełbas wędzonych i świeżych.
- Kuchnia
- Francuska (alsacka)
- Pochodzenie
- Alzacja, Francja
Typowe składniki
- kapusta kiszona
- kiełbasy strasburskie
- białe kiełbasy
- kiełbasy wędzone
- boczek
- kmin rzymski
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?