Alsas Crémant ile Islatılmış Bofinger İmza Lahana Turşusu
Choucroute signature Bofinger arrosée au Crémant d’Alsace
€29,50
Bofinger · Paris
Besin değerleri
580 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein35 g
- Yağ38 g
- Karbonhidrat20 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bir miktar köpüklü şarap ile tamamlanmış, Alsas sauerkraut'un imza bir versiyonu.
- Mutfak
- Fransız (Alsas)
- Köken
- Strasbourg, Fransa
Tipik malzemeler
- sauerkraut
- etler
- crémant d'alsace
Tarihçe
Geleneksel olarak Strasbourg'daki Bofinger brasserie ile ilişkilendirilir.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.