Choucroute signature Bofinger z Crémant d’Alsace
Choucroute signature Bofinger arrosée au Crémant d’Alsace
29,50 €
Bofinger · Paryż
Wartości odżywcze
580 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko35 g
- Tłuszcz38 g
- Węglowodany20 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Charakterystyczna wersja alzackiej kapusty kiszonej, wykończona odrobiną wina musującego.
- Kuchnia
- Francuska (alzacka)
- Pochodzenie
- Strasburg, Francja
Typowe składniki
- kapusta kiszona
- mięsa
- crémant d'alsace
Historia
Tradycyjnie kojarzona z brasserie Bofinger w Strasburgu.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.