Bofingerov signature kiseli kupus zaliven Crémant d’Alsace
Choucroute signature Bofinger arrosée au Crémant d’Alsace
€ 29.50
Bofinger · Pariz
Nutritivne vrijednosti
580 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini35 g
- Masti38 g
- Ugljikohidrati20 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prepoznatljiva verzija elsaskog sauerkrauta završena kapljicom pjenušavog vina.
- Kuhinja
- Francuska (Elsaska)
- Porijeklo
- Strasbourg, Francuska
Tipični sastojci
- sauerkraut
- meats
- crémant d'alsace
Historija
Tradicionalno povezano s brasserie Bofinger u Strasbourgu.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.