Фирменная квашеная капуста Bofinger с Crémant d’Alsace
Choucroute signature Bofinger arrosée au Crémant d’Alsace
29,50 €
Bofinger · Париж
Пищевая ценность
580 ккална порцию около 450 г
- Белки35 g
- Жиры38 g
- Углеводы20 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Фирменная версия эльзасской квашеной капусты, приправленная каплей игристого вина.
- Кухня
- Французская (эльзасская)
- Происхождение
- Страсбург, Франция
Типичные ингредиенты
- квашеная капуста
- мясо
- crémant d'alsace
История
Традиционно ассоциируется с брассери Bofinger в Страсбурге.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?