Bonfile, karabiber soslu
Filet de bœuf, sauce au poivre
€39
Au Petit Riche · Paris
Karabiber sosu ve patates milföyü ile bonfile.
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ62%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tavada mühürlenmiş ve tane karabiberle aromalandırılmış kremalı bir sosla servis edilen yumuşak bir dana eti kesimi. Genellikle katmanlı patates graten ile eşlik edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- tane karabiber
- krema
- patates
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?