Filet wołowy, sos pieprzowy
Filet de bœuf, sauce au poivre
39 €
Au Petit Riche · Paryż
Filet wołowy z sosem pieprzowym i mille-feuille z ziemniaków.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałek kruchego steku wołowego podsmażonego na patelni, podawany z kremowym sosem o smaku pieprzu. Zazwyczaj serwowany z warstwowym zapiekanką ziemniaczaną.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- ziarna pieprzu
- śmietanka
- ziemniaki
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?