Filet de vită, sos de piper
Filet de bœuf, sauce au poivre
39 EUR
Au Petit Riche · Paris
Filet de vită cu sos de piper și un mille-feuille de cartofi.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de vită fragedă, trasă la tigaie și servită cu un sos cremos aromatizat cu boabe de piper. Este însoțită de obicei de gratin de cartofi stratificați.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- file de vită
- boabe de piper
- smântână
- cartofi
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?