Chateauneuf çiftliği dana budu / Vaudouvan ile kereviz kreması / Siyah sarımsak suyu
Quasi de veau de la ferme de Chateauneuf / Crème de céleri au vaudouvan / Jus d'ail noir
€27
Ardent Paris · Paris
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ56%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı kereviz sosu ve lezzetli bir siyah sarımsak reduksiyonu ile servis edilen kızarmış dana arka bacağı.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana eti
- kereviz
- tarragon
- siyah sarımsak
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?