
Szynka cielęca z farmy Chateauneuf / Krem z selera z eterycznym lubczykiem / Sos z czosnku czarnego
Quasi de veau de la ferme de Chateauneuf / Crème de céleri au vaudouvan / Jus d'ail noir
27 €
Ardent Paris · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko36%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona udziec cielęcy podawany z kremowym sosem ze selera i wytrawną redukcją z czarnego czosnku.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- cielęcina
- seler
- estragon
- czarny czosnek
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?